Mure & Peyrot 14.0.000 CAMPINETTE: Giá đỡ dao làm bánh và lưỡi dao campinox cao cấp

Trong nghệ thuật làm bánh, đặc biệt là khi làm các loại bánh mì truyền thống như Baguette hay Sourdough, việc rạch bánh (scoring) là một bước vô cùng quan trọng. Vết rạch không chỉ giúp bánh nở đều, không bị nứt vỡ bề mặt mà còn tạo nên tính thẩm mỹ cao cho thành phẩm. Để có được những đường cắt sắc nét và chuẩn xác, một dụng cụ chuyên dụng như Mure & Peyrot 14.0.000 CAMPINETTE Giá đỡ dao làm bánh + lưỡi dao campinox chính là người bạn đồng hành không thể thiếu của các thợ làm bánh chuyên nghiệp.

Giới thiệu thương hiệu Mure & Peyrot

Mure & Peyrot là thương hiệu danh tiếng đến từ Pháp, nổi tiếng thế giới chuyên sản xuất các loại dao cắt công nghiệp và dụng cụ cắt an toàn chất lượng cao. Với lịch sử lâu đời và kinh nghiệm vượt trội, các sản phẩm của Mure & Peyrot luôn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về độ bền, độ sắc bén và tính an toàn cho người sử dụng. Bộ sản phẩm giá đỡ dao CAMPINETTE kết hợp lưỡi dao campinox là một trong những thiết bị được các baker toàn cầu tin dùng.

Đặc điểm nổi bật của Mure & Peyrot 14.0.000 CAMPINETTE

\1. Thiết kế giá đỡ tiện dụng và an toàn\ \Giá đỡ dao CAMPINETTE được thiết kế tối ưu với cấu trúc công thái học, giúp người dùng dễ dàng cầm nắm và điều khiển hướng cắt một cách chính xác nhất. Khối lượng nhẹ kết hợp với độ bám tốt giảm thiểu tình trạng mỏi tay khi phải thao tác liên tục. Quan trọng hơn, giá đỡ giúp cố định lưỡi dao một cách chắc chắn, bảo vệ ngón tay của người thợ khỏi những tai nạn ngoài ý muốn trong quá trình rạch bánh.\

\2. Lưỡi dao Campinox sắc bén vượt trội\ \Đi kèm với giá đỡ là lưỡi dao campinox cao cấp. Được làm từ chất liệu thép không gỉ chất lượng cao, lưỡi dao sở hữu độ bén cực cao, giúp thực hiện các đường rạch nhanh, gọn, dứt khoát mà không làm co kéo hay rách thớ bột. Khả năng chống ăn mòn và chống gỉ sét của chất liệu campinox đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho sản phẩm ngay cả trong môi trường ẩm 烘 của nhà bếp.\

\3. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm\ \Mọi dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều cần phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Bộ sản phẩm Mure & Peyrot 14.0.000 được làm từ các vật liệu cao cấp, dễ dàng lau chùi, vệ sinh và khử trùng sau mỗi lần sử dụng, ngăn ngừa hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.\

Tại sao baker nên sở hữu Mure & Peyrot CAMPINETTE?

Việc sử dụng các loại dao thông thường hoặc lưỡi lam trần để rạch bánh thường gặp nhiều khó khăn như đường cắt không đều, dễ bị dính bột và tiềm ẩn nguy cơ gây đứt tay. Với Mure & Peyrot 14.0.000 CAMPINETTE, việc tạo ra những chiếc “tai bánh” đẹp mắt hay các hoa văn phức tạp trên ổ bánh mì trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Sản phẩm mang lại sự tự tin và chuyên nghiệp cho cả những người mới bắt đầu lẫn các thợ bánh lâu năm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

\Cách sử dụng hiệu quả\ \Lắp lưỡi dao campinox vào giá đỡ CAMPINETTE theo đúng khớp định vị để đảm bảo lưỡi dao được giữ cố định. Khi rạch bánh, giữ dao ở một góc nghiêng khoảng 30-45 độ so với bề mặt khối bột và rạch một đường nhanh, dứt khoát với độ sâu khoảng 0.5cm – 1cm tùy loại bánh.\

\Mẹo bảo quản sản phẩm\ \Sau khi sử dụng, tháo lưỡi dao và rửa sạch bằng nước ấm cùng xà phòng nhẹ. Lau khô hoàn toàn giá đỡ và lưỡi dao trước khi cất giữ. Khi lưỡi dao có dấu hiệu cùn, nên thay thế bằng lưỡi dao campinox chính hãng mới để duy trì hiệu suất cắt hoàn hảo nhất.\

Kết luận

Mure & Peyrot 14.0.000 CAMPINETTE Giá đỡ dao làm bánh + lưỡi dao campinox là sự đầu tư xứng đáng cho bất kỳ ai đam mê nghệ thuật làm bánh mì. Không chỉ mang lại những đường cắt hoàn hảo nâng tầm chiếc bánh của bạn, sản phẩm còn mang đến sự an toàn và bền bỉ vượt thời gian.